سبب ارتفاع سعر الزعفران بشكل كبير لهذا الموسم 2021

عندما يبدأ السبات الشتوي للنباتات، تستيقظ زهور الملوك البنفسجية. تشق التربة الباردة وتنمو من بصيلتها زهرة أرجوانية ساحرة وتتفتح لمدة أربعين يومًا فقط. يكون المزارعون على موعد مع زهور الزعفران قبل الفجر للقطف، لمدة أربعين يومًا ما بين شهرَي أكتوبر...