يُعتبر الهيل من التوابل الشهيرة، ويتميز بطعمه الحلو، ويأتي على شكل قرون صغيرة بداخلها بذور سوداء.
للهيل رائحة ونكهة مميزة لذلك تتم إضافته للعديد من المشروبات كالقهوة والشاي، ليُضفي لها مذاقًا مميزًا.
ما هي استخدامات الهيل؟
-
استُخدم الهيل لعلاج الأمراض وبعض الاضطرابات للجهاز الهضمي كما أنه يُعالج الحلق من الالتهابات ويُسكن السعال الجاف و يُعتبر طاردًا للبلغم.
-
يُستخدم في الطهي ليعطيه مذاقًا مميزًا و رائحة جميلة.
-
ينظف البشرة ويرطبها بعمق.
-
يقوّي الشعر من جذوره لأطرافه .
-
ينقي الدم من الفضلات و السموم .
-
يحتوي على الألياف التي تقلل من الإصابة بالإمساك.
-
يزيل حرقة المعدة ويقلل من الشعور بالغثيان .
-
يحسن المزاج ويقلل الشعور بالتوتر .
هل حب الهيل مفيد للأسنان ؟؟
للهيل دور كبير في تعطيل البكتيريا الفموية التي تؤدي إلى الإصابة بأمراض اللثة كالتهاب اللثة ونزيف اللثة.
كما أنه يحمي الأسنان من التسوس ، كما يساعد في القضاء على التهابات الفم المختلفة، ويقضي على رائحة الفم الكريهة.
طرق استخدام الهيل للقضاء على رائحة الفم الكريهة :
-
اضافة الهيل لأطباق الطعام التي نتناولها .
-
مضغ اللبان بنكهة الهيل .
-
مضغ حبات من الهيل لاعطاء رائحة زكية للفم و القضاء على الرائحة الكريهة للفم .
غسول من بذور الهيل للقضاء على رائحة الفم الكريهة :
نضيف كميات متساوية من الهيل و بشر الليمون والمستكة والقرفة وماء الورد.
نقوم بخلط المواد الجافة ثم نضيف ماء الورد تدريجيًا للحصول على عجينة متماسكة.
نقطع المزيج إلى كور صغيرة الحجم ونحتفظ بها في علب مغلقة بإحكام.
عند الاستخدام نضع احدى الكرات في الفم لمدة عشر دقائق لنلاحظ انتعاش ورائحة زكية للفم .
محاذير تناول الهيل :
- مرضى السكر ننصحهم بمتابعة نسبة السكر في الدم عند تناول الهيل ، فهو يعمل على تقليل نسبة السكر في الدم .
- السيدة الحامل أو المرضعة ننصحها بعدم الاكثار من تناول الهيل، وأن تتناوله بكميات معتدلة .
- الأشخاص المعرضين للإصابة بحصى المرارة، عليهم عدم الإكثار من تناول الهيل بكميات مفرطة.
وفي الختام نود الإشارة إلى أنه لم يتم الإبلاغ عن أي مخاطر تسبب بها حب الهيل عند استخدامه في طهي الطعام، كما أنه لا يوجد جرعة معينة يجب الالتزام بها عند تناول حب الهيل، ومع ذلك يجب عدم الإفراط باستخدام الهيل واستشارة الطبيب إذا كنت تعاني من أي أعراض صحية، و لأقصى استفادة من الهيل اطلبه من متجر قائنات فلديهم الهيل عالي الجودة و بأسعار منافسة.
