All you need to know about the uses of cardamom and how to store it
Cardamom

كل ما تحتاج معرفته عن استخدام الهيل وطريقة حفظه

الهيل أو الهال يُعتبر من التوابل الأكثر شهرةً وانتشارًا في العالم، وهو متعددة الاستخدامات. كما أنه يعرف بملكة التوابل، وهذا بسبب فوائده المتنوعة والعديدة، سواء على صحة الإنسان أو باستعمالاته داخل ...
What is Cardamom?

ما هو الهيل؟

الهيل نبتة يطلق عليها اسم ملكة التوابل لرائحتها وطعمها المميزيين ، عرفها الإنسان منذ القِدم. يستخدم لتتبيل الأطباق الحلوة والمالحة. و يُستخدم على نطاق واسع في المأكولات الشرق أوسطية والعربية والهن...
Health benefits of Cardamom

الفوائد الصحية للهيل

تعتبر نبتة الهيل ملكة التوابل، إذ تمتاز بنكهتها القوية وحلاوتها الخفيفة، ومع اجتماع الطعم الحلو والمر فيها، يقارنه البعض بالنعناع. ومنذ قرون، اعتاد الناس استخدام الهيل في طهي الأطباق الم...
3 cardamom disadvantages You Should be Aware of !

أضرار الهيل الثلاث تعرف عليها

دائما ما نسمع عن فوائد الهيل واستخداماته الصحية، لكن هل سبق لك وتعرفت على أضرار الهيل ؟ الهيل أو الهال، ويطلق عليه أيضا الحبهان. عبارة عن بذور نبتة الهيل. عرفها الصينيون والهنود القدامى. وبسبب فوا...