الزعفران تلك النبتة الفريدة التي تعتبر هدية من الخالق الى البشرية لما تحتويه من فوائد الزعفران الصحية أودعها الله في أرق واكثر جزء حساس في زهرة الزعفران
فخيوط او عروق أو مياسم الزعفران تحتوي على مادة كيميائية طبيعية تدعى الكروسين المسؤولة على اعطاء اللون الاصفر المحمر المفيد للجسم وكذلك تحتوي خيوط الزعفران على مركبات ذات خصائص طبية علاجية تفيد في شفاء كثير من الامراض وتدخل في تصنيع العديد من العقاقير الطبية .فقد استخدمت خيوط الزعفران في علاج الامراض من منذ القديم فكان يصنع منه الخلطات الشعبية ذات الفعالية للشفاء والوقاية من الامراض .
هل يحتوي الزعفران على الفيتامينات ؟
وتحتوي مياسم الزعفران على الكثير من العناصر الغذائية ذات الأهمية منها الكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم والبروتين وفيتامينات عدة منها فيتامين (سي /1ب/2ب/3ب/ إضافة الى الاحماض الدهنية غير المشبعة والكربوهيدات
فلإحتوائه على تلك العناصر المهمة جعلتة يتمتع بفوائد كثيرة.
فوائد الزعفران الصحية
- يحارب اعراض الإكتئاب والشعور بالقلق والإحباط فهو مسكن ومهدئ عام للاعصاب ويساعد الاسترخاء والشعور بالسعادة
- يعتبر مقوي عام للجسم ومقوي جنسي طبيعي يعالج مشاكل الضعف الجنسي لدى اارجال والنساء ويقوي الرغبة وشهوة الجماع لدى الازواج .
- يقوي يقوي الجهاز العصبي ويساعد في تجديد الخلايا العصبية التالفة
- يساعد في عمل الجهاز الهضمي ويطرد الغازات ويزيل انتفاخ البطن وإلتهاب الامعاء .
- يخفف من آلام وتقلصات الطمث المزعجة فيساعد على إدرار الدورة الشهرية المحتبسة اي الطمث .
- يُحسن من صحة الجهاز التنفسي فهو يقاوم نزلات البرد ويساعد في علاج السعال والربو
- يقوي الدم ويعالج الأنيميا فهو غني بعنصر الحديد المكون الأساسي لهيموجلبين الدم وكريات الدم الحمراء
- ينشط الدورة الدموية الضعيفة فينشط عمل الكبد والطحال
- يحمي من السرطان وذلك لغناه بمضادات الاكسدة وخاصة الكاروتينات كالليكوبين والألفا بيتا كاروتين
- يقي من أمراض القلب والشرايين يعمل على ضبط ضغط الدم لاحتوائه على البوتاسيوم
- يجمّل الزعفران من مظهر البشرة ويزيد من نضارتها وشبابها ويحميها من التجاعيد ويساعد على تنقيتها وتفتيح لونها .
- وكذلك يمنع تساقط الشعر ويعزز نمو الشعر بسرعة
- يقوي البصر ويزيل الغشاوة والإرهاق من العينين .
