What is Cardamom?

ما هو الهيل؟

الهيل نبتة الذي غالبًا ما يطلق عليها اسم ملكة التوابل لرائحته وطعمه المميزيين ، وعرفه الإنسان منذ القِدم. يستخدم لتتبيل الأطباق الحلوة والمالحة. و يُستخدم على نطاق واسع في المأكولات الشرق أوسطية و...
Health benefits of Cardamom

الفوائد الصحية للهيل

تعتبر نبتة الهيل ملكة التوابل، إذ تمتاز بنكهتها القوية وحلاوتها الخفيفة، ومع اجتماع الطعم الحلو والمر فيها، يقارنه البعض بالنعناع. ومنذ قرون، اعتاد الناس استخدام الهيل في طهي الأطباق الم...
3 cardamom disadvantages You Should be Aware of !

أضرار الهيل الثلاث تعرف عليها

دائما ما نسمع عن فوائد الهيل واستخداماته الصحية، لكن هل سبق لك وتعرفت على أضرار الهيل ؟ الهيل أو الهال، ويطلق عليه أيضا الحبهان. عبارة عن بذور نبتة الهيل. عرفها الصينيون والهنديون القدامى. وبسبب ف...